這是北京後記! 本來懶得寫的, 但是這家真的太對我胃口, 以我對澱粉的熱愛, 不寫實在對不起自己的良心. 雖然也有網友覺得還好, 但味覺本來就是很主觀的東西, 大家參考參考即可, 不用太認真. 不過, 如果大部分的人都覺得好吃, 那應該還不至太離譜, 更何況這家在北京還獲得當地某媒體極高的讚譽~ 封其為"全北京最好吃的Pizza"!
因為不是第一次到北京, 烤鴨已經沒甚麼好寫了. 以前常去的那家現在也越來越跩, 菜點得太寒酸, 服務員還不太想理你, 現實得很. 加上我和蘿蔔本來就喜歡西餐多一點, 所以即便在匯聚中國八大菜系的京城, 吃西餐的機會還是比較多. 而這家傳說中的Pizza店, 也是蘿蔔拜股溝大神求得的.
還是請大家跟著我的鏡頭, 來看看這個讓我一個月內去光顧三次的好吃Pizza店!
[白色柱子上的黑板畫了烤爐, 真正的烤爐正好被柱子擋住, 樣子就跟畫的差不多. 唇豐少年右後側的小板子, 則是北京某媒體頒的獎牌.]
[這是我第一次到這家店, 是在藍色港灣分店. 第一次吃時就驚為天人, 配上啤酒真是太爽了! 只是, 服務態度很圈叉. 但生意真的灰熊之好, 所以店家根本不會鳥我. 吃一口下去, 我當下就很沒志氣說還要再來光顧了.]
[第二次去三里屯店, 中午時段根本沒甚麼客人, 吃起來很輕鬆舒服. 那大粒正在模仿納達爾每次奪大滿貫后咬獎盃的模樣, 順便用我的大餅臉當比例尺.]
[我吃東西非常死腦筋! 因為狂愛蘑菇, 所以三次光顧都不想換口味. 請看官們注意端詳披薩麵皮, 應該只有傳統的窯才能烤出這樣的質感吧!]
[這種包餡的Pizza很像韭菜盒, 我手上拿的部分就是麵皮兩側合起來的部分. 吐司喜歡吃皮, 披薩喜歡吃邊的我, 能遇到這款披薩真是如獲至寶!]
[縱剖面圖, 麵皮中包著滿滿的餡, 濃濃起司條加上蘑菇, 這樣就能完全征服我的胃了.]
[重頭戲來了! 記得我第一次吃到台北華山市場二樓那家傳說中的燒餅時, 也是驚為天人! 當時, 我寫了一段自認很傳神的文字描述燒餅, 我是這麼形容的~ 請注意看由那大粒鑽石般堅硬的牙齒所做的橫切面, ...... , 會呼吸的麵糰在被牙齒截斷時, 會烙下一道往中間內收的邊, 這正是麵糰有沒有生命的證據! 現在, 我要將本段文字整個移植過來形容這個披薩. "會呼吸的麵糰在被牙齒截斷時, 會烙下一道往中間內收的邊, 這正是麵糰有沒有生命的證據!"]
[有生命會呼吸的麵糰不管包甚麼都會好吃!]
[除了披薩, 芝麻菜沙拉是我個人每次必點, 不管去哪家西餐廳. 唇豐少年身後的兩個年輕美眉光是跟那個雜誌頒的獎牌合照, 就拍了應該有20分鐘! 中午時段真的很冷清, 當天就只有兩桌, 美眉走後, 蘿蔔王又假仙說他把餐廳包下來請我. 這家店越晚生意越好, 老外很多, 邊喝啤酒邊吃披薩度過放鬆的下班時光.]
[最後, "溫馨提示"各位, 如果你到北京要吃這家, 千萬不用點他們的義麵, 真的很不OK! 把胃留給美好的披薩就好了.]
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